坚持服务至上理念升级原有体系。网红奶茶coco起源于上海，是台湾正宗的50岚，创立于1994年，是从一点地摊做起来的，老板是研发出身，注重产品品质。发现大陆50岚被别人抢注之后，重新以coco为品牌。2012年，在上海的亚新广场与日月光广场，开始品牌打造，发展至今。上海卢湾区打浦桥日月光coco奶茶店，就是从这里逐渐做出名气的。此外，coco奶茶设计也蛮讲究的，用的包装材料都不错，看起来不是很花俏，沉稳大气。店员接待热情、服务贴心、认真耐心为客户解答各类问题，甚至做错杯了，客户不满意，可以直接换掉。

 

　　坚持打造精品主推过硬产品。coco奶茶怎么样呢？产品比较固定，一年四季就那几个，最重要的是有拿得出手的过硬产品。奶茶简单分原味奶茶、果味奶茶。奶茶故名思议，就是牛奶里面加茶，再加糖，然后调节甜度，有三种味道，这样做出来的奶茶，也就是原味奶茶。在越来越讲究产品原汁、原味的时代，原味奶茶，目前已经成为市场的主流，这也是以前盛行的果味奶茶逐渐没落的原因。果味奶茶就是，带有水果味的奶茶味，基本都是果粉冲兑出来，有苹果味、芒果味等，反正就是有第四种味道。最早期的奶茶，就是果味奶茶，全国盛行，只是目前被原味奶茶逐渐替代而已，但也有自己的市场需求。有些消费者就喜欢这些口味。

 

　　coco奶茶快速爆发技术沉淀是基础。coco奶茶、coco奶茶都是原味奶茶。原味奶茶：一杯奶茶的做法流程原理都大体相同，但由于材料，制作手法，火候的差异，每个人制作的状态不同，导致每一杯奶茶都略有不同。奶茶细分，讲究：茶的方面，茶味，茶香，苦味，涩味；奶的方面，奶味，乳香，顺滑度，腻感；还有就是两者结合的融合度，饱和度，层次感等。专业研发奶茶的人员，才会细细区分，说出这些属性的值，一般消费者只能总体感觉好不好喝，但说不出所以然来，像这些技术层面的内容，都可以通过coco奶茶官方网站查询。综合分高，好喝。综合分低，就是不好喝。

 

　　现在coco奶茶店成功了，大家都会学习借鉴，等缓过一段时间，其他奶茶店都跟上的时候，它的优势就会被弱化了。诚然，coco奶茶店的成功模式，可以借鉴，取长补短。但是，提升自家产品的核心竞争力，大胆创新，提高转化，才是根本出路。