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coco都可开店前期的准备工作

       coco都可奶茶是一家由台湾经营并且不断在内陆发展,有广泛品牌影响力的奶茶品牌。coco都可奶茶,一个大家都不陌生的名字,它以优秀新颖的各类饮品、已经优质的服务受到广大消费者的一致好评。那么,选择开一家coco都可奶茶店前期需要做哪些准备呢?
 
  1、选好店面地址
 
  注意选址,要选在人流量大、位置相对显眼的地方,不能选择在偏僻、人烟稀少的位置。另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。
 
  2、技术及设备学习
 
  选好店面之后,就可以和coco都可奶茶公司签约,学习做奶茶的技术和设备的使用了。这些需要用心去学,公司安排的培训时间是四天,正常来说这个时间是够了的,但如果不用心听,不去时常回顾,就很容易忘记,尤其是对那些没有正真接触过奶茶行业的人来说。而且在公司培训过后还有考核,考核通过之后才能结业。在此期间最好和公司沟通原料和设备的订购,当然设备你也可以自己购买,不过要确保自己能购买到。

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  3、店面的装修
 
  店面的装修你需要和公司的设计师沟通,设计师就可以根据你的投资多少来设计相应的店面图纸。coco都可的装修的风格要做到符合消费能力,又要显得舒服、卫生、简洁、大方。特别是要注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,让操作更加流畅。注意店面必须提供220V、20A或以上两相用电及独立进排水管道,尤其需要注意变压器的安装,不然的话,很多东西容易烧坏。
 
  4、人员的招聘
 
  coco都可奶茶店面人员的招聘是很重要的,她们直接面对顾客,她们的各种行为会直接影响到顾客的消费。例如,如果店员莽莽撞撞,做产品的时候这里掉一点,那里泼一点,顾客看到之后心里肯定会有一些想法。再就是顾客点单的时候往往不知道点什么,这时就需要店员非常热心的推荐,成单的可能性才会比较高,销售额自然会上去。因此招聘员工的时候最好要招热情、做事不拖沓的人。
 
       做好以上四个方面的准备之后,在开店前期就已经成功了一半了,在有消费者来光临时,coco都可奶茶店一定要做好对消费者的优质服务,比如主动给消费者问好、给消费者拿吸管等等,这些都做好,相信你跟其他奶茶店相比已经处在了领先位置。